当代人的生活节奏正在加快。对于更多的人来说，可能没有太多的时间和闲暇去品茶，但是喝茶时要掌握的一些基础知识，或者喝茶的方式，都是要注意的。我们这就告诉你为什么泡茶前要清理茶器茶具。

     喝茶的时候，需要讲一下茶具的选择和运用，这和那个时期喝茶的时尚潮流和习俗息息相关。茶具的使用也反映了对茶学、茶点、茶道文化的理解和认识水平。现在大家在应用茶具茶器的时候，有些弊端要改进；如果有的把茶放进保温瓶里，就马上用开水冲泡(常见于办公场所和一般会议)；有的用保温杯泡茶；有的人爱用中小型紫砂茶壶然后用壶嘴喝茶；这种方法是不可取的。前两种泡茶方式对茶叶有害，使茶叶失去了必要的香味和韵味；后一种方法似乎更不可取。这几种方式无论喝什么茶，都没有观察汤色闻茶韵的全过程。而且由于各种茶的品质不同，有些茶烟尘和残渣比较多，所以马上喝茶通常很容易把残渣喝进通道，对身心健康有害。
   
      厂家告诉你，煮茶前清洗茶具是一个不可少的过程。一般要保证将茶具(壶、杯、盘)清洗干净，用热水烫一下，晾干，再用来泡茶喝茶汤。只有用干净的茶具和茶具冲泡，没有异常的味道，在煮沸的温度下才能真正冲泡出茶的香味。因此，喝茶时，要注意茶具(包括煮茶用具)和茶具的清洁。无论是在家喝茶，还是接待客人，都要充分重视。